Diet Mediterania, Mudah dan Bisa Membantu Mencegah Penyakit Jantung

TABLOIDBINTANG.COM - Banyak orang mulai menerapkan metode diet Mediterania yang tahun ini ditetapkan sebagai metode diet terbaik di dunia. Ternyata tidak hanya mudah dijalani, metode diet Mediterania kembali terbukti sebagai cara makan yang mampu menurunkan risiko penyakit kardiovaskular atau penyakit yang berkaitan dengan jantung sebesar 25 hingga 28 persen.

Fakta ini diungkapkan dalam JAMA Network Open, pertemuan internasional untuk mengulas jurnal medis umum yang dilakukan pada Desember 2018 lalu. Sebelumnya, para peneliti telah melakukan pengamatan terhadap 25.994 orang wanita sehat di AS (tanpa ada riwayat penyakit jantung, kanker, dan penyakit mematikan lainnya selama beberapa tahun belakangan) dalam rentang waktu 12 tahun terakhir.

Hasil pengamatan itu menyimpulkan, para wanita yang menjalani diet Mediterania mengalami penurunan risiko penyakit jantung. Diet Mediterania juga dikaitkan dengan penurunan tingkat terjadinya infeksi, meningkatnya sistem metabolisme glukosa, dan tekanan darah yang baik.

“Penelitian ini menyoroti dan menguatkan keyakinan terhadap kaitan antara pola diet Mediterania dengan kondisi kardiovaskular yang membaik,” terang Dr. Robert Ostfels, direktur dari pencegahan penyakit kardiovaskular di Montefiore Health System di New York, AS.

Diet Mediterania adalah pola makan yang mengutamakan konsumsi bahan makanan alami yang kaya akan sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, biji-bijian, minyak zaitun, bumbu rempah-rempah beraroma, makanan laut, produk turunan susu, dengan sedikit konsumsi daging merah dan makanan manis. Diet Mediterania juga menempati peringkat pertama dalam daftar metode diet terbaik tahun 2019 yang dirilis perusahaan media U.S. News and Worlds Repot di AS pada Januari lalu.

(riz / wida)