Lola Amaria Jadikan Memasak sebagai Terapi Penghilang Stres
TABLOIDBINTANG.COM - Lola Amaria dikenal sebagai aktris sekaligus sutradara yang cukup produktif di Tanah Air. Tapi tak banyak yang tahu, Lola ternyata punya kesibukan lain sebagai pebisnis.
Hampir tiga tahun belakangan Lola Amaria mengelola sebuah restoran yang ia beri nama Nasi Pedes Cipete. Di restoran yang terletak di Jalan Cipete Raya, Jakarta Selatan, itu Lola menghadirkan beragam menu tradisional dengan bumbu kaya rempah.
Sebut saja tumis jantung pisang, ayam kecombrang, tumis oncom lenca, paru ketumbar, dan balado terang. Lola juga menyuguhkan beberapa jenis nasi, seperti nasi kencur, nasi kluek, nasi daun jeruk, hingga nasi pepes peda.
Menariknya, semua menu tersebut diracik sendiri oleh Lola Amaria. "Pada dasarnya saya memang hobi masak. Cari bahan sendiri, olah sendiri, semua saya racik sendiri," kata dia.
Lola Amaria mengaku bisa menemukan kesenangan terendiri saat memasak. "Masak buat saya seperti terapi untuk menghilangkan stres. Bisa menyenangkan orang lain juga, karena dulu hasil masakan saya pasti saya bagi-bagi ke teman-teman," tuturnya.
Sudah banyak daerah di Indonesia yang dikunjungi Lola Amaria. Lola mengaku takjub, karena masing-masing daerah memiliki makanan khas yang sangat menarik dan unik. Dari sana, keinginan untuk membuka restoran bertambah kuat.
"Saya mencoba untuk mentransfer beberapa menu tradisional Indonesia lewat restoran ini. Jadi, berbisnis sekaligus mengangkat kekayaan kuliner dan rempah Indonesia," Lola Amaria menambahkan.
(ari)
-
Film Tv Musik
Menikmati Sajian Kuliner dengan Nuansa Pecinan di Gajah Mada Plaza
RedaksiSelasa, 1 November 2022 -
Gaya Hidup
Nongkrong di Fat and Sim Rooftop Bar, Asyik Sambil Nikmati Panorama Jakarta View 360 Derajat
RedaksiKamis, 27 Oktober 2022 -
Gaya Hidup
Spot Kuliner Baru di Kawasan Santa dengan Konsep 3in1 dan Nuansa Bali
RedaksiJumat, 21 Oktober 2022 -
Berita
Menikmati Suasana Sekaligus Kuliner Tradisional Jawa di Tengah Kota Depok
SupriyantoJumat, 21 Oktober 2022 -
Gaya Hidup
Menikmati Sajian Kuliner Nusantara di Restoran Melaty Parahyangan, Kini Ada di Jakarta
RedaksiSabtu, 15 Oktober 2022 -
Gaya Hidup
Pasar Bahan Pangan Organik Naik 15 Sampai 20 Persen Per Tahun, Gaya Hidup Sehat Menguat?
RedaksiSabtu, 1 Oktober 2022 -
Gaya Hidup
3 Resep Bumbu Opor Ayam Kuning yang Gurih dan Lezat!
InfomercialJumat, 16 September 2022 -
-
Berita
Bergaya Mediteranian, La Tabla by Mar Hadir di Batu Belig Bali
RedaksiSabtu, 10 September 2022