7 Cara Mudah Memasak Menggunakan Air Fryer

TABLOIDBINTANG.COM - Ibu rumah tangga modern pasti sudah tidak asing dengan teknologi air fryer. Pasalnya memasak dengan air fryer bisa membuat tubuh jadi lebih sehat, karena hanya sedikit minyak bahkan tidak sama sekali untuk mematangkan makanan. 

Bagi Anda yang sedang diet, air fryer adalah salah satu cara untuk menggantikan teknik memasak deep frying. Anda tetap bisa mengkonsumsi gorengan namun lebih sehat dan sedikit lemak. Tapi tahukah kamu bagaimana cara memasak dengan air fryer yang benar? 

Selain pemilihan bahan produk yang tepat, cara memasak dengan air fryer juga turut diperhatikan. Tujuannya agar bahan makanan matang dengan merata dan sehat untuk dikonsumsi. Berikut beberapa tips cara menggunakannya. 

1. Tambahkan Sedikit Minyak

Tips memasak dengan air fryer yang pertama adalah menambahkan sedikit minyak. Cukup oleskan sedikit minyak pada bahan makanan dan keranjang air fryer agar tidak menempel. 

Khususnya untuk jenis makanan yang sedikit basah seperti ayam atau bahan tepung dicampur air. Pilih jenis minyak seperti minyak zaitun atau canola yang memiliki kemampuan menahan suhu tinggi. 

2. Hindari Menggoreng dalam Jumlah Banyak

Selanjutnya jangan memasukkan terlalu banyak bahan makanan. lalu bagaimana cara menggoreng ikan dengan alat air fryer? Kamu tidak bisa menggoreng secara utuh, tapi potong-potong menjadi beberapa bagian. Tujuannya supaya makanan matang merata, kering dan keras. Tak lupa berikan jarak antar makanan. 

3. Memanaskan Air Fryer sebelum Digunakan

Sebelum memasak dengan air fryer kamu terlebih dahulu harus memanaskan alat terlebih dahulu. Langkah ini dibutuhkan supaya bahan makanan cepat matang dan lebih renyah. 

4. Mengalasi dengan Alumunium Foil

Sebelum mengolesi minyak, kamu juga bisa mengalasi atas keranjang dengan aluminium foil atau kertas roti. Lapisan ini akan memudahkan kamu untuk membersihkan nantinya dan pastikan jenis makanannya memiliki beban berat. Mengingat air fryer memiliki tenaga angin yang kencang. 

5. Menambahkan Daun Bawang atau Peterseli

Selain bahan makanan, kamu juga bisa menambahkan peterseli atau daun bawang ke dalam keranjang air fryer. Kedua bahan ini berfungsi untuk menurunkan kadar zat karsinogenik, karena adanya zat antioksidan yang tinggi. Sehingga makanan lebih aman dikonsumsi. 

6. Bersihkan Usai Memasak

Kebersihan air fryer menjadi kunci masakan enak dan sehat. Idealnya pembersihan dilakukan setelah memasak. Pastikan tidak ada sisa makanan atau minyak pada keranjang air fryer yang bisa menimbulkan jamur. 

7. Jangan Lupa Bolak Balik Makanan

Tidak berbeda dengan wajan, kamu juga bisa membolak balik makanan yang sedang digoreng. Bisa juga dengan sedikit menggoyangkan alat supaya bahan makanan akan matang di semua sisi. 

Tak sabar untuk mempraktekkan tips ini? Kamu bisa langsung membelinya tanggal 7 Juli 2021 besok di Promo Puncak Shopee 7.7 Mega Elektronik Sale. Pada banyak produk air fryer dan aksesoris elektronik rumah lainnya dengan berbagai promo.

Promo mulai dari gratis ongkir Rp 0, diskon sampai 700 ribu rupiah dan garansi 100 persen ORI setengah harga saja. Tak lupa, supaya lebih aman kamu bisa memanfaatkan sistem Shopee COD (Cash on Delivery), jadi tinggal bayar saat barang datang di rumah.