Kue Klepon Menjadi Kontroversi, Ketimbang Ribut Mending Coba Membuatnya, Ini Resepnya!
TABLOIDBINTANG.COM - Ada- ada saja ulah warganet. Kue klepon yang sudah sejak jaman nenek moyang menjadi salah satu jajanan pasar disukai banyak orang tiba-tiba dipermasalahkan. Kue klepon disukai karena rasanya yang kenyal dan manis. Nah, ketimbang ribut-ribut, bagaimana jika Anda coba membuatnya sendiri di rumah. Kami tampilkan arsip resep bagaimana cara membuatnya.
Bahan-bahan:
300 gr tepung ketan
250 ml air daun suji (dari 15 lembar daun suji, 5 lembar daun pandan, dan 300 ml air)
1 sendok teh air kapur sirih
100 gr gula merah
1/2 butir kelapa setengah tua, parut memanjang
1/2 sendok teh garam
Cara membuat:
1. Kukus kelapa parut dan garam, kukus selama 15 menit, angkat, dan sisihkan.
2. Aduk tepung ketan, air daun suji, air kapur sirih, dan 1/4 sendok teh garam. Uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket di tangan.
3. Ambil sedikit adonan, isi dengan irisan gula merah, bulatkan kembali.
4. Rebus 1 liter air sampai mendidih, masukkan bulatan adonan, masak hingga bulatan terapung dan matang. Angkat dan tiriskan.
5. Gulingkan bulatan di atas kelapa kukus hingga rata. Sajikan.
Hasil: 20 porsi
-
Berita
5 Manfaat Butter untuk Mengolah Kue Nastar Lebaran Menurut Chef Devina Hermawan
tabloidbintang.comKamis, 28 April 2022 -
Berita
[Resep Kue Lebaran] Kue Kurma, Kudapan Manis dan Sehat
tabloidbintang.comMinggu, 17 April 2022 -
-
Berita
Sambut Ramadhan dengan Menu Enak dari Bubur Ketan Hitam hingga Ketupat Siap Santap
tabloidbintang.comJumat, 25 Maret 2022 -
Berita
Inspirasi 5 Resep Di Platform Video Pendek, Masak Nggak Perlu Ribet Lagi!
Vallesca SouisaSelasa, 15 Februari 2022 -
-
-
Berita
Rekomendasi 3 Sajian untuk Seluruh Keluarga, dari Semur Ayam Hingga Kue Putu Pandan
RedaksiSelasa, 25 Januari 2022 -
Berita
Bukti Kekayaan Kuliner Nusantara, Pedasnya Sambal Dapoer Kuno Bikin Lidah Ketagihan
RedaksiJumat, 7 Januari 2022