2 Jenis Rempah Ini Akan Membuat Kopi Pagi Hari Anda Lebih Menyehatkan

TABLOIDBINTANG.COM - Minum kopi sudah menjadi rutinitas pagi hari yang umum dilakukan orang-orang dewasa, pria maupun wanita. Minum kopi, terutama kopi hitam, dipercaya memiliki banyak khasiat untuk kesehatan. Mulai dari menjaga fungsi otak, menjaga gula darah, hingga mendukung kesehatan jantung.

Namun jika khasiat kopi hitam masih dirasa belum cukup, ada 2 pilihan rempah yang dapat dijadikan bahan campuran kopi. Selain membuat cita rasa kopi hitam semakin nikmat, bahan campuran ini juga akan meningkatkan metabolisme tubuh dengan lebih cepat, seperti diungkap dua ahli diet dan nutrisi, Sheri Berger, konsultan untuk Consumer Health Digest dan Lisa Richards, kreator Candida Diet.

1. Kayumanis

Memiliki sensasi hangat dan rasa manis yang khas, kayumanis menjadi pilihan rempah pertama yang bisa Anda tambahkan ke dalam minuman kopi hitam. Penambahan kayumanis juga sudah banyak dilakukan para penyaji minuman kopi terkemuka. Jadi tidak ada salahnya untuk sedikit menirunya sebagai sajian kopi rumahan. Selain itu, aroma kayumanis juga dapat lebih meggugah selera dan menaikkan mood pagi hari Anda. 

Dari segi kesehatan, kayumanis dapat menjadi pilihan pengganti gula, dapat meningkatkan sensitivitas insulin, yang berdampak pada terjaganya gula darah dan kadar kolesterol. Khasiat lainnya, kayumanis dapat mengurangi kadar lemak dan mengubahnya menjadi energi. Dan keistimewaan kayumanis, karena tidak butuh waktu lama bagi tubuh untuk dapat merasakan khasiatnya. 

2. Kunyit

Memiliki rasa dan aroma yang unik, minuman kopi hitam yang diberi sedikit tambahan bubuk kunyit akan memberi sensasi rasa yang tak terduga. Mungkin sedikit aneh awalnya, namun sebagaimana kayumanis, kopi dengan campuran kunyit juga sudah menjadi resep andalan para peracik kopi andal.  

Dari segi kesehatan, kandungan curcumin pada kunyit dapat seketika meningkatkan metabolisme tubuh, menjaga index massa tubuh serta mempertahankan berat badan ideal. Jangan lupa tambahkan sedikit lada hitam saat meracik untuk membantu tubuh menyerap curcumin secara maksimal.