Perdana Selenggarakan Cooking Community Class, Beleaf Gandeng Chef Arsyan MasterChef Indonesia

TABLOIDBINTANG.COM - Untuk meningkatkan awareness dan loyalitas serta interaksi terhadap para pelanggan, Minggu (17/12) siang, Beleaf menyelenggarakan acara Cooking Community Class di Foodhall Grand Indonesia West Mall Jakarta.

Kegiatan memasak yang menghadirkan Muhammad Arsyan Dwianto atau lebih dikenal Chef Arsyan dimeriahkan oleh 25 anggota komunitas YoRipe, dengan menghadirkan 3 menu hidangan lezat menggunakan produk-produk segar terbaik dari Beleaf. 

Tiga menu itu adalah Chicken Quinoa Kale Salad, Spinach Basil Ricotta Ravioli, dan Steak & Sweet Potato Gratin yang diproses selama 2 jam. Semua peserta terlihat bersemangat mengikuti arahan Chef Arsyan. 

"Acara ini sebenarnya perkenalan kamu secara publik pertama kali kepada para pelanggan kami yang retail bahwa Beleaf ada loh untuk kalian yang ingin mencari sayuran sehat dan segar dengan kualitas premium tapi dengan harga tidak terlalu mahal," jelas Marketing Executive Beleaf Farms, Mikhail Teguh Pribadi kepada awak media. 

Pemilihan Arsyan bukan tanpa pertimbangan. Selain sesuai dengan target market Beleaf menurut Teguh, restoran Arsyan telah menjadi pelanggan Beleaf dalam 6 bulan terakhir.

"Personanya dia cocok dengan audiens kami yang mostly ibu-ibu. Kedua dia masih muda yang bisa menarik masyarakat untuk mengenal produk kami lebih baik. Yang paling penting, Chef Arsyan sudah tahu produk Beleaf karena restorannya sudah langganan produk kami," jelas Mikhail Teguh Pribadi kepada awak media. 

Dalam kegiatan Cooking Community Class kali ini Chef Arsyan yang pernah menjadi Top 3 MasterChef Indonesia season 9 menggunakan bahan-bahan sayuran terbaik Beleaf yang dipanen langsung dari Kebun Beleaf. Di antaranya Kale Curly, Kale Nero, Baby Bayam Merah, Basil Itali, Basil Ungu, Rosemary, Daun Thyme, Tomat Cherry, Baby Butterhead, Orange Sweet Potato, Purple Sweet Potato, Honey Sweet Potato, Curry Potato, Baby Bayam, dan Horenzo.
 
Kegiatan cooking class ini rencananya akan diselenggarakan rutin setiap tahun. Terdekat menurut Mikhail Teguh Pribadi di momen Tahun Baru Imlek dan bulan Ramadan mendatang. Tidak menutup kemungkinan juga acara akan diadakan setiap bulan jika antusiasme dari para peserta semakin meningkat.
 
Beleaf merupakan penyedia sayur mayur segar yang berawal di tahun 2019. Beleaf menawarkan platform secara terintegrasi yang menyediakan para mitra petani berbagai macam input seperti benih unggul, teknologi pertanian terkini, panduan agronomi, hingga dukungan penjualan dan pemasaran dalam satu ekosistem melalui layanan FaaS (Farming As A Service) dan memiliki lebih dari 180 retail outlet di Jabodetabek, supermarket premium dan beberapa restoran hingga hotel.
 
Melalui program FaaS dan Riset & Development, Beleaf mengajak para petani di seluruh Indonesia mengelola pertanian mereka dengan lebih baik serta meningkatkan kualitas produk segar bagi semua konsumen. Menurut Teguh, produk-produk yang dihasilkan Beleaf memiliki keunggulan tersendiri dibanding yang lain.

Keunggulan itu, kata dia, berupa kesegaran hingga 48 jam dan harga yang kompetitif dengan kualitas premium. “Kami juga expert di tanaman Asian Greens, seperti pakcoy, itu lengkap banget di kami,” akunya.

Di 2024, Beleaf berencana untuk memperluas cakupan pasar ekspor ke berbagai negara. Termasuk di seluruh Indonesia, khususnya di Bali, Lembang, dan Medan di mana pusat riset dan kebun pengembangan akan dibuat.

“Setidaknya 2000 petani di tahun depan akan kami libatkan untuk kemajuan perusahaan dan pertanian Indonesia,” ujar Amrit Lakhiani, CEO Beleaf Farms. "Kami juga sudah punya beberapa program hasil bumi Indonesia yang sudah diekspor ke luar negeri," tambah Teguh.