Chef Marco Hadirkan Dessert Fusion Unik di Baking Competition 2024   

Ari Kurniawan | 21 Desember 2024 | 09:00 WIB

TABLOIDBINTANG.COM - Siapa yang tak kenal dengan chef bintang Michelin dari Italia, Chef Marco. Dia adalah seorang maestro kuliner dengan pengalaman yang sudah lebih dari 17 tahun. Chef rupawan ini merupakan juri internasional sekaligus mentor.

Kali ini, di acara Van Houten Baking Competition 2024, Chef Marco membuka acara dengan live cooking show yang memukau. Dia mempersembahkan dessert fusion unik bernama “Tirami-Choux.”

Dalam demo memasaknya, Chef Marco menunjukkan langkah-langkah membuat choux pastry dari awal hingga selesai, sekaligus berbagi tips dan trik berharga tentang bagaimana menjadi seorang baker atau chef yang penuh semangat.

Event ini sukses digelar di Arkamaya Kitchen Studio Jakarta, yang menghadirkan 10 finalis terbaik yang menampilkan kreativitas dan keahlian mereka dalam kompetisi baking offline yang inspiratif.

Kompetisi ini dimulai sebagai tantangan di Instagram pada November 2024, mengundang para pecinta baking untuk berbagi kreasi pastry terbaik mereka. Lebih dari 100 peserta antusias mengikuti tantangan ini, memamerkan menu pastry mereka yang penuh semangat. Setelah proses seleksi yang cermat, sepuluh peserta terpilih diundang untuk berlaga di babak final offline yang sangat dinantikan.

“Sebenarnya acara ini kita buat bukan hanya sekedar kompetisi masak biasa, akan tetapi memang niat kami yang utama adalah untuk mengapresiasikan kepada seluruh home bakers di Indonesia. Jadi kita pun berusaha untuk mengadakannya dengan penuh ke antusiasan dan juga turut mengundang chef internasional sebagai juri kompetisi ini,” ujar Yosefin Hanna Selaku Marketing Manager Twister.

Sebagai bentuk apresiasi, kami memberikan hadiah menarik untuk para pemenang. Acara ini bukan sekadar merayakan seni baking, tetapi juga memperkuat komitmen van houten dalam mendukung komunitas baking dan menginspirasi semangat kuliner.

Penulis : Ari Kurniawan
Editor : Ari Kurniawan