[RESEP] Buka Puasa Pertama dengan Camilan Istimewa, Roti Goreng Pisang Kurma

Yeni Ismayani | 5 Mei 2019 | 13:00 WIB

TABLOIDBINTANG.COM - Selain makan sahur pertama, untuk buka puasa pertama biasanya keluarga juga menyiapkan aneka hidangan istimewa.

Resep roti goreng pisang kurma ini pilihan tepat untuk melengkapi sajian buka puasa pertama Anda bersama keluarga.

Bahan:

  • 8 lembar roti tawar, potong dadu kecil
  • 3 buah pisang uli matang
  • 10 buah kurma, potong dadu
  • 3 sendok makan santan kental
  • 2 sendok makan tepung terigu
  • ½ butir telur
  • Minyak goreng secukupnya
Baca Juga : Ibu-ibu Harus Tahu, 3 Trik Membuat Cilok Jadi Istimewa
Baca Juga : Penambahan Butter Pada Bekal Sekolah Bantu Anak Penuhi Kebutuhan Vitamin A
Baca Juga : Catatan dari Idul Adha 2022, Pencarian Resep Rendang di Google Naik 450 Persen

Cara membuat:

1.Haluskan pisang, campur dengan kurma, terigu, santan dan telur. Aduk hingga adonan tercampur rata.
2.Ambil satu sendok teh adonan, bentuk bulatan, lalu gulingkan di atas potongan roti hingga adonan tertutup rapat. Lakukan hal sama hingga bahan habis.
3.Goreng dalam minyak panas sedang hingga matang, angkat dan tiriskan sebelum dikemas ke dalam kotak kue.

Hasil: 12 porsi

Penulis : Yeni Ismayani
Editor : Yeni Ismayani