Mengenal Diet Mediterania, Katanya Mudah dan Menyenangkan
TABLOIDBINTANG.COM - Sudah mencoba berbagai metode diet namun belum berhasil menurunkan berat badan? Mungkin saatnya Anda mencoba metode diet Mediterania. Dalam daftar tahunan yang dirilis oleh perusahaan media U.S. News and Worlds Repot di AS pada Januari, diet Mediterania menempati peringkat pertama dalam daftar metode diet terbaik tahun 2019, mengalahkan diet DASH (Dietary Approach to Stopping Hypertension) atau pendekatan diet untuk mencegah hipertensi yang menempati peringkat pertama selama delapan tahun sebelumnya.
Seperti apa metode diet Mediterania?
Terinspirasi dari gaya hidup orang-orang di daerah Mediterania yang meliputi Italia, Yunani, dan Spanyol, diet Mediterania adalah pola makan yang mengutamakan konsumsi yang kaya akan sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, biji-bijian, minyak zaitun, dan bumbu rempah-rempah beraroma.
Metode diet ini juga menyarankan agar Anda mengonsumsi ikan dan makanan laut setidaknya beberapa kali dalam seminggu, selain konsumsi daging unggas, telur, keju, dan yogurt dalam jumlah sedang. Diet Mediterania hanya memperbolehkan konsumsi gula, makanan manis, dan daging merah dalam jumlah sedikit. Diet Mediterania juga melarang Anda mengonsumsi makanan-makanan olahan dan menganjurkan bahan makanan alami.
Para panelis dan pakar diet yang merumuskan daftar diet terbaik ini menyebutkan bahwa diet Mediterania sangat efektif dalam membantu memperpanjang harapan hidup seseorang dan mencegah penyakit-penyakit kronis. Diet Mediterania juga berada di peringkat pertama dalam kategori lain, yakni diet paling mudah diikuti, diet terbaik untuk hidup sehat, dan diet terbaik untuk diabetes.
“Ini adalah metode diet tradisional yang bisa dilakukan di berbagai tempat di belahan dunia di mana orang-orang bisa melakukan diet sembari menikmati makanan dengan bahagia,” kata Dr. David Katz, MD, direktur Pusat Penelitian dan Pencegahan Yale Griffin yang berbasis di rumah sakit Griffin di Connecticut, AS. “Cara diet ini sangat mudah dilakukan dan tidak menyiksa. Ini sesuatu yang bebar-benar bisa dilakukan semua orang dan keluarga,” kata David Katz.
(riz / wida)
