6 Menu Nusantara Ternikmat Dihadirkan Enatura untuk Menyambut HUT RI ke-78
TABLOIDBINTANG.COM - Menyambut HUT RI ke-78, Enatura yang mengusung konsep restoran keluarga menghadirkan 6 menu baru Nusantara.
Tabloidbintang.com berkesempatan untuk berkunjung dan mencicipi 6 menu baru yang menjadi andalan di restoran yang berlokasi di Pondok Indah Mall 2 lantai 3.
Saat menginjakkan kaki ke area restoran, kesan nyaman dan tenang amat sangat terasa, ditambah sapaan ramah para pramusaji dengan seragam berwarna teduh, enak dipandang mata.
Dibuka sejak 18 Desember 2021, selain menyajikan bermacam menu makanan enak dari Asia, Western, dan Mexican, Enatura juga menghadirkan Kids Corner bagi anak-anak. Di situ anak-anak bisa melakukan aktivitas ringan dan sederhana seperti membaca buku, aktivitas science dan permainan bekerja sama dengan Einstein Science Project.
Business Manager Enatura, RA Disyacitta S.P., M.Hum pada media gathering yang diadakan, Kamis (27/7) siang, mengklaim, “Kami adalah satu-satunya restoran di PIM 2 yang menyediakan fasilitas untuk anak-anak. Kids Corner ini disediakan agar anak tidak bosan saat datang ke sini. Di sini anak-anak bisa bermain dan bertemu dengan anak-anak lain, tidak hanya bermain gawai."
"Setiap bulannya, bekerja sama dengan Einstein Science Project, kami rutin mengadakan acara bulanan bertajuk Science Day dan Science Show. Jadi pengunjung bisa ikutan belajar sambil bermain didampingi para fasilitator dari Einstein Science Project," lanjutnya bersemangat.
Berikut 6 menu baru Nusantara yang wajib dicicipi jika mampir ke Enatura
1. Nasi Hijau Beef Empal
Nasi goreng berwarna hijau yang berasal dari paduan cabai Hijau, tomat hijau, pakcoy, dan caisim, dengan empal daging sapi yang empuk dan terasa manis disajikan dengan dadar telur omega, keripik tortilla, acara, dan sambal hijau dengan rasa yang yummy.
2. Nasi Bali
Nasi daun jeruk dengan ayam pelalah (ayam suwir aneka rempah khas Bali), sayur lawar yang istimewa karena menggunakan jagung dan kol ungu, dilengkapi sambal matah, serta pilihan sate: sate lilit ayam dan sate daging tenderloin yang empuk.
3. Nasi Seafood Jimbaran
Seafood yang terdiri atas cumi, udang, dan ikan barramundi, dibakar dengan bumbu bakar khas Jimbaran Bali, berpadu dengan nasi daun jeruk, tumis terong hijau, dan sambal matah. Sajian mewah bagi pecinta hidangan laut.
4. Soto Ayam Pahlawan
Soto ayam khas Surabaya, kaya akan rempah, dengan ayam suwir, bihun, telur, dan koya premium (koya terbuat dari kerupuk udang kualitas tinggi). Kekhasan Soto Ayam Pahlawan Enatura adalah adanya tomat untuk memberikan rasa yang lebih segar dan berbeda. Disajikan bersama sambal soto, kecap, dan jeruk nipis.
5. Nasi Ayam Taliwang
Ayam bakar dengan marinasi aneka rempah Taliwang khas Lombok Nusa Tenggara Barat, disajikan dengan nasi daun jeruk, kremesan, dan sambal plecing yang pedas asam segar, ditabur di atas kangkung dan tauge, dilengkapi dengan kacang tanah. Bikin nagih pedasnya!
6. Nasi Bakul Nusantara
Nasi daun jeruk dengan topping lauk yang mewakili kuliner khas di Indonesia, yaitu terong dan telur balado (Sumatra Barat), kentang Mustafa (Betawi), tempe orek (Jawa Tengah), serta pilihan protein Ayam Goreng Taliwang (Nusa Tenggara Barat) dan Empal Daging (Jawa Tengah).
