5 Makanan Korea yang Sedang Hits di Kalangan Anak Muda Indonesia

Dian Fitriani | 12 Desember 2023 | 07:00 WIB

TABLOIDBINTANG.COM - Makanan Korea (Korean food) sangat diminati di Indonesia, khususnya di kalangan anak muda. 

Masakan Korea telah menjadi fenomena global, memikat selera dengan rasa yang kaya, kombinasi unik, dan pengaruh budaya yang hidup. 

Tak hanya untuk mengenyangkan perut, orang-orang Korea percaya bahwa makanan dan obat-obatan memiliki asal yang sama, mengikuti pepatah bahwa "makanan adalah obat terbaik."

Berikut adalah makanan Korea yang sedang hits di kalangan anak muda Indonesia:

1. Tteokbokki
Tteokbokki adalah bintang di antara hidangan Korea yang sedang hits di kalangan anak muda Indonesia. Hidangan Korea berupa tepung beras berbentuk bulat memanjang dengan saus gochujang yang menciptakan cita rasa pedas ala Korea.

2. Kimchi
Inti dari santapan Korea adalah kimchi, lauk fermentasi yang biasanya terbuat dari kubis dan lobak yang diberi dengan berbagai bumbu pedas. Di luar rasanya, kimchi memegang makna budaya, mewakili esensi dari tradisi kuliner Korea.

3. Jajangmyeon
Mie dengan saus hitam kacang kedelai, telah menjadi salah satu favorit di antara kalangan muda Indonesia yang menyukai rasa khas Korea. Hidangan ini tidak hanya lezat, tetapi juga memberikan variasi yang menyenangkan dari mi instan biasa

4. Korean Barbeque 
Korean BBQ, dengan daging yang dipanggang langsung di atas meja, menjadi pilihan utama untuk acara bersama teman-teman maupun keluarga. Konsep "panggang sendiri" ini memberikan kebebasan kepada para pelangan untuk memasak dan menikmati hidangan secara bersamaan, menciptakan momen-momen tak terlupakan.

5. Mi Pedas (Samyang)
Samyang merupakan produk mi instan yang disajikan dengan saus pedas khas Korea. Selain itu, ada juga variasi mi pedas lainnya, termasuk yang menggunakan saus gochujang (saus cabai fermentasi) untuk memberikan cita rasa pedas dan manis. Makanan ini mencerminkan kecintaan Korea terhadap rasa pedas yang kuat dan telah menjadi populer di kalangan pencinta kuliner yang mencari pengalaman rasa yang menantang.

Makanan Korea memberikan pengalaman kuliner yang lebih dari sekadar rasa, tetapi juga keterlibatan sosial dan kegembiraan dalam mengeksplorasi hidangan yang berbeda. Itulah mengapa makanan Korea menjadi hits di kalangan anak muda yang mencari pengalaman kuliner yang unik dan menyenangkan. 

Penulis : Dian Fitriani
Editor: Dian Fitriani
Berita Terkait