Terjun ke Industri Hospitality, Coach Umumkan Pembukaan The Coach Restaurant dan Coach Coffee Shop
TABLOIDBINTANG.COM - Coach mengumumkan pembukaan The Coach Restaurant dan Coach Coffee Shop di Grand Indonesia Mall, menandakan debutnya dalam industri hospitality. Terinspirasi oleh visi Expressive Luxury Coach dan tujuan untuk terhubung dengan konsumen melalui pengalaman di luar produk, restoran dan kedai kopi ini adalah yang pertama dari serangkaian pengalaman kuliner yang akan diluncurkan oleh merek ini pada tahun 2024 dan seterusnya.
Sejak Coach memperkenalkan visi Expressive Luxury pada 2022, merek ini terus bertransformasi menjadi platform bagi pelanggannya untuk mengekspresikan diri, didasarkan pada tujuan merek "The Courage to Be Real," serta menciptakan pengalaman multi-indra. Upaya baru Coach di bidang hospitality ini dibangun berdasarkan kesuksesan toko "Coach Play" serta pop-up terbaru yang menjadikan hospitality sebagai fokus bagi Coach di masa depan.
Mengambil inspirasi dari bahasa visual ikonik New York, rumah dari merek Coach sejak tahun 1941, The Coach Restaurant menghadirkan kembali konsep restoran steak klasik New York dengan sentuhan masa kini. Restoran ini menampilkan detail-detail Coach pada perlengkapan restoran seperti menu, manset serbet, tatakan piring, dan celemek pelayan yang dibuat dari kulit glovetanned, serta peralatan makan dengan detail bunga yang terinspirasi oleh koleksi Coach. Menu restoran ini menyajikan hidangan steak ikonik New York, seperti strip steak, lamb chops, shrimp cocktails, wedge salad, dan martini klasik, menghadirkan semangat Kota New York kepada penggemar Coach di seluruh dunia.
Didesain oleh Creative Director Coach Stuart Vevers, bekerja sama dengan William Sofield, desainer dan presiden Studio Sofield, The Coach Restaurant menampilkan kode dan warna kulit ikonis Coach, seperti cokelat, abu-abu, dan hitam. Dengan mengacu pada keahlian Coach dan warisan New York, restoran ini menampilkan perpaduan material alami dan industrial, seperti dinding cermin perunggu, tangga baja hitam, lantai teraso putih dan abu-abu, serta dinding dengan panel kayu tropis yang menandakan lokasi restoran di Asia Tenggara. Terinspirasi oleh taksi ikonis di kota New York, ruangan ini juga dilengkapi dengan bilik kulit bergaya bistro serta instalasi taksi NYC yang tertanam di langit-langit. Ruangan ini menggunakan dinding dop melingkar serta pantone "Taxicab Yellow" sebagai semburat warna di seluruh ruangan, menciptakan pengalaman bersantap yang intim dan berkesan.
Di sebelah The Coach Restaurant adalah Coach Coffee Shop, melengkapi pengalaman bersantap di Coach Grand Indonesia dengan gaya sudut toko klasik New York yang menyenangkan. Kedai kopi ini didesain merujuk pada asal-usul Coach, terlihat dari gaya modernnya dengan wallpaper berpemandangan kota New York, menu makanan khas restoran New York seperti pizza dan soft serve, serta elemen desain industrial yang membangkitkan suasana urban. Toko ini juga akan menampilkan maskot kedai kopi Coach, Lil Miss Jo, sebuah cangkir kopi ramah yang terinspirasi oleh citra restoran vintage New York dan semangat kota yang dijuluki 'the city that never sleeps.'
"Pembukaan The Coach Restaurant menandai momen yang luar biasa bagi Coach," kata Chief Executive Officer dan Brand President Coach Todd Kahn. "Momen ini menunjukkan upaya kami untuk menciptakan pengalaman yang mendalam bagi pelanggan kami, terinspirasi oleh rumah kami, New York City. Kami tidak sabar menunggu pelanggan kami menikmati hidangan bersama teman dan keluarga mereka di restoran ini—dan melanjutkan pengalaman seperti ini bagi pelanggan kami di seluruh dunia."
"The Coach Restaurant menandai momen spesial dalam sejarah kami—sebuah momen yang menonjolkan warisan budaya Coach dan mendorong batasan rumah mode melalui pengalaman yang menyenangkan kelima indera," kata Vevers. "Kami terinspirasi oleh semangat rumah kami di New York dengan energi eklektiknya, serta keceriaan yang melekat pada merek Coach. Visi saya adalah menciptakan suasana yang terasa imajinatif dan unik, namun juga hangat dan mengundang."
Pembukaan The Coach Restaurant dan Coach Coffee Shop ini menandai babak baru dalam upaya Coach untuk menciptakan pengalaman interaktif dan eksploratif yang memikat indra di berbagai tingkatan. Berdasarkan visi ini, Coach Play—serangkaian pop-up global yang imersif yang juga membawa semangat Coach Coffee Shop—akan terus diluncurkan di berbagai lokasi, yang akan datang di Jepang dan Malaysia. Coach Tabby Shop juga akan diluncurkan secara global di Australia dan Asia pada musim semi ini, terus mewujudkan visi rumah ini mengenai Expressive Luxury yang didasarkan pada ekspresi diri yang autentik dan menginspirasi komunitas kami melalui pengalaman inovatif.
