Lee Kum Kee Ramaikan SIAL Interfood 2024, Hadirkan Masakan Selezat Restoran di Rumah
TABLOIDBINTANG.COM - Bumbu masak dunia yang telah berdiri sejak 1888 Lee Kum Kee untuk pertama kalinya turut berpartisipasi pada acara SIAL Interfood di JIEXPO Kemayoran, Jakarta Pusat. Lee Kum Kee menempati booth E310 di Hall B3.
Sudah 136 tahun Lee Kum Kee dipercaya menjadi merek bumbu masak dunia yang menyajikan kelezatan dan kemewahan rasa yang dihasilkan pada setiap masakan. Mengusung tagline (salah satunya) "Quality Never Compromised", semua produk Lee Kum Kee dibuat dengan teknologi tinggi.
"Kami menggunakan robotic, sangat-sangat minim dari sisi manusia. Lee Kum Kee sendiri dari sisi formula menjadi golden standard dari Asian Food," jelas Verdy Ricardo, Country Business Director Lee Kum Kee Indonesia, Rabu (13/11) siang.
Tersebar di lebih dari 100 negara, misi utama Lee Kum Kee diungkap Verdy Ricardo mempromosikan masakan Tiongkok. Tidak dalam lima tahun ke depan. Lee Kum Kee dikatakan Verdy siap melebarkan sayap ke masakan Asia.
"Tidak hanya Chinese cuisine tapi juga Asian cuisine. Apa, sih bedanya Chinese dengan Asian? Asian itu kami juga akan masuk ke dalam tertitori lain seperti Korean Food, Japanese Food, dan beberapa masakan lokal Chinese yang ada di Indonesia," jelas Verdy.
Oleh karenanya guna mempertegas eksistensinya dan mendekatkan diri ke konsumen rumah tangga, Lee Kum Kee turut berpartisipasi di SIAL Interfood dari 13-16 November 2024.
Di sana Lee Kum Kee menawarkan berbagai pilihan bumbu masak seperti Saus Tiram, Minyak Wijen, Kenapa Asin, Bumbu Instan, Sambal, dan masih banyak lagi.
"Kenapa kami ada di event ini? Sebenarnya kami mau memperkenalkan lebih lagi (ke masyarakat). Secara core business, Lee Kum Kee lebih banyak masuk ke HoReCa channel (Hotel Restoran Cafe)," kata Verdy.
"Tapi kami lihat sekarang ibu-ibu rumah tangga banyak dipengaruhi oleh masakan-masakan dari restoran. Bagaimana mereka coba mempraktikkan masakan yang ada di restoran di rumah," jelas Verdy.
"Itulah target kami, memperkenalkan lebih lagi ke rumah tangga. Bahwa Lee Kum Kee bisa menghadirkan masakan selezat restoran di rumah. Jadi strategi kami ke depannya akan lebih banyak penetrasi rumah tangga, termasuk memperkuat core business kami, HoReCa Channel," lanjutnya.
Beragam aktivitas menarik akan diselenggarakan di booth Lee Kum Kee antara lain demo masak bersama chef ternama seperti Chef Marinka dan Chef Degan, sesi mencicipi produk dan kesempatan berinteraksi dengan tim guna mengenal lebih dalam tentang produk-produk Lee Kum Kee.
"Kami juga ada promosi paket bundling dengan harga heboh selama pameran. Selain itu kami ada kelas kompetisi masak yaitu Japanese Food dan Korean Food," jelas Rusli Tan, Brand Manager Lee Kum Kee Indonesia.